Στο χθεσινό (19/01/2013) φύλλο της Σουηδικής εφημερίδας Dagens Nyheter (θα έλεγα ότι αντιστοιχεί στην δική μας Καθημερινή),
έχει ένα άρθρο για τα διάφορα σκευάσματα βιταμίνης D (αναφέρεται στην μορφή D3).
Στο άρθρο αυτό τονίζεται ότι πολλά σκευάσματα περιέχουν βιταμίνη D σε πολύ υψηλές συγκεντρώσεις που μπορούν να αποβούν επικίνδυνες για τον άνθρωπο με υπερασβεστιαιμία που μπορεί να προκαλέσει μεταξύ άλλων νεφρολιθίαση αλλά και να επηρεάσει τα κόκκαλα, την καρδιά, τους μαλακούς ιστούς ακόμη και τους πνεύμονες.
Γράφει επίσης ότι γ
ια την ώρα στην Σουηδία η Κρατική Αρχή Υγειινής των Τροφών ( Livsmedelsverket Δεν είναι ορατοί οι σύνδεσμοι (links).
Εγγραφή ή Είσοδος ) συστήνει για ανθρώπους από 2 ετών και άνω μια ημερήσια δόση 7,5 μg.
Μελετάται όμως η συστηνώμενη δοσολογία να αυξηθεί για ανθρώπους από 2 ετών και άνω στα 10 μg/ημέρα
και από 75 ετών και άνω στα 20 μg/ημέρα.
Για τις παραπάνω πληροφορίες το άρθρο βασίστηκε σε συνέντευξη που πήραν από την Ann Burgaz, επιστήμονα του Livsmedelsverket.
Δεν είναι ορατοί οι σύνδεσμοι (links).
Εγγραφή ή
Είσοδος Επειδή μέχρι τώρα είχα συνηθίσει να διαβάζω της ποσότητες της βιταμίνης D σε IU (International Units) και όχι σε μg,
έψαξα και βρήκα στο Wikipedia ένα άρθρο στο οποίο υπάρχει και μετατροπέας των IU (International Units) σε μg
όπου
1 µg = 40 IUΓράφει συγκεκριμένα στην Wikipedia:
Recommended supplement limits
The U.S Institute of Medicine has established a
Tolerable Upper Level of Intake (UL) to protect against vitamin D toxicity. These levels in micrograms (ug) and International Units (IU) for male and female are:
(Conversion : 1 µg = 40 IU and 0.025 µg = 1 IU.[4])
0–6 months: 25 µg (1000 IU)
7–12 months: 38 µg (1500 IU)
1–3 years: 63 µg (2500 IU)
4–8 years:75 µg (3000 IU)
9+ years:100 µg (4000 IU)
Pregnant and Lactating: 100 µg (4000 IU)
The recommended daily allowance is 15 µg/d (600 IU per day). Overdose has been observed at 1,925 µg/d (77,000 IU per day). Acute overdose requires between 15,000 µg/d (600,000 IU per day) and 42,000 µg/d (1,680,000 IU per day) over a period of several days to months, with a safe intake level being 250 µg/d (10,000 IU per day).[5] Foods contain low levels, and have not been known to cause overdose.
Suggested tolerable upper intake level (UL)
Based on risk assessment, a safe upper intake level of 250 µg (10,000 IU) per day in healthy adult has been suggested
Δεν είναι ορατοί οι σύνδεσμοι (links).
Εγγραφή ή
Είσοδος