Το φαγητό που προσφέρεται στα διάφορα Ιατρικά συνέδρια έχει και αυτό τον συμβολι

[Argirios Argiriou]

Το φαγητό που προσφέρεται στα διάφορα Ιατρικά συνέδρια έχει και αυτό τον συμβολισμό του.




Δεν είναι δυνατόν να πηγαίνεις σε Ιατρικά συνέδρια για τον Σακχαρώδη Διαβήτη (αλλά και για οποιαδήποτε άλλη πάθηση) εδώ στην Ελλάδα, και στο διάλειμμα να σερβίρουν κομματάκια πάστα φλώρας και τουρτάκια  ή κοκ χωρίς να σου δίνουν καμιά υγιεινή ενναλακτική . Να πηγαίνεις για μεσημεριανό και να σου έχει τηγανιτές πατάτες, spring rolls και σάντουιτς τίγκα στην μαγιονέζα και να μην υπάρχει σαλάτα ενώ όλα αυτά να συνοδεύονται από Κόκα Κόλα. Και να έχεις κυρίους και τις κυρίες Ιατρούς να φουμάρουν κιόλας δίπλα σου…


Θυμάμαι τα αντίστοιχα συνέδρια στην Σουηδία, όπου στα διαλείμματα είχες να διαλέξεις μεταξύ πράσινων μήλων, πορτοκαλιών, και μπανάνας και τα συνόδευες με κρύο νερό στο οποίο είχαν βάλει κομμένο λεμόνι ή που στο μεσημεριανό ήταν απαραίτητη η σαλάτα και το μαύρο ψωμί.

Η Υγεία είναι κάτι πολύ περισσότερο από τα guidelines της ADA...



Δεν είναι ορατοί οι σύνδεσμοι (links). Εγγραφή ή Είσοδος

[Argirios Argiriou]

Στην πράξη στο Πολιτιστικό Κέντρο “Σταύρος Νιάρχος”  ξέρουν τι θα πει Υγεία καλύτερα από ότι στο διπλανό “Ωνάσειο” Νοσοκομείο.

Ήμουν στις 29/12/2018 σε μια ημερίδα στο “Ωνάσειο”. Η καντίνα του “Ωνάσειου” είχε μόνο πατατάκια, μπισκότα, κρουασάν, τυρόπιτες, και σοκολάτες.

(Στα δε, διαλείμματα, της ημερίδας, είχαν αποκλειστικώς γλυκά: βουτήματα, κουραμπιέδες και μελομακάρονα).

Ψάχνοντας να φάω κάτι πιο υγιεινό, πετάχτηκα μέχρι το διπλανό τετράγωνο που είναι το Πολιτιστικό Κέντρο “Σταύρος Νιάρχος”. Ήδη στην πρώτη καντίνα, μετά από την είσοδο, είχε να αγοράσεις και πράσινα μήλα, μπανάνες, αλλά και φυσικούς χυμούς από πορτοκάλι που τους κάναν επί τόπου.

Ας το καταλάβουμε. Η Υγεία είναι πάνω από όλα Τρόπος Ζωής, και οι Επαγγελματίες αλλά και τα Ιδρύματα Υγείας πρέπει με τον τρόπο μας να τον διδάσκουμε. Αλλιώς είμαστε αποτυχημένοι.

(Θυμήθηκα τον μακαρίτη τον Σπύρου που με το τσιγάρο στο χέρι, καθησύχαζε, τους επίσης θεριακλήδες ασθενείς του...).

[fanisgp]

Αργύρη μου ατύχησες!Η πρώτη ημερίδα είχε κανονικό φαγητό σε μπουφέ!

[Argirios Argiriou]

Φάνη, όντως το γεύμα μεταξύ 14.30 και 15.30 που ήταν σε μορφή μπουφέ ήταν καλό και είχε και πράσινη σαλάτα.

Όμως το πρόγραμμα άρχιζε στις 09.00 και στο διάλειμμα (μεταξύ 12.00 και 12.30) μετά από 3 ώρες ομιλιών non stop, αυτά που προσφέρονταν ήταν όπως τα περιγράφω.